Boffzen
Boffzen ist von Glas und Porzellan geprägt. Boffzen, das sind die Orte Fürstenberg, Lauenförde, Meinbrexen und Derental. Wobei Fürstenberg der bekannteste Ort sein dürfte. Der staatlich anerkannte Ausflugsort Fürstenberg ist durch die drittälteste Porzellanmanufaktur Deutschlands, die 1747 gegründet wurde, bekannt geworden. Die im Stil der Weserrenaissance errichtete Schlossanlage liegt hoch über der Weser und bietet einen tollen Ausblick auf das Umland. Das sich im ehemaligen Jagdschloss befindliche Museum präsentiert ausgewählte Objekte aus einer umfangreichen Porzellansammlung. Neben einer gehobenen Gastronomie befindet sich auf Schloss Fürstenberg der Werksverkauf der Porzellanmanufaktur, hier können Sie einzigartige Unikate erwerben.
Boffzen ist bekannt geworden durch Glas, blickt die Samtgemeinde doch auf eine rund 500-jährige Glasmachertradition zurück. Im Mittelalterdorf Bokenrode erleben Sie „Geschichte zum Anfassen“, hier können Jugend- und Erwachsenengruppen einen Abstecher in vergangene Zeiten machen und das Leben im Mittelalter kennenlernen. Derental ist ein staatlich anerkannter Erholungsort mit schönen Fachwerkhäusern und einem Schaugehege mit Wildpferden und Heckrindern.
Die zwischen Boffzen und Höxter gelegene Ölmühle Solling mit Schaumühle zeigt anschaulich den Weg von der Saat von Nüssen und Kräutern bis hin zum kaltgepressten Bioöl. Die von der Mühle mit kleinen Spindelpressen hergestellten nativen Speiseöle sowie Öle zum Heilen und Pflegen und Naturkosmetik können im Mühlenladen erstanden werden. Das Glasmuseum in Boffzen informiert in einer Dauerausstellung über das Glasmacherhandwerk in Boffzen. Die Produktionsabläufe des Mund geblasenen und gepressten Glases werden hier anschaulich vermittelt.
Das Kragstuhlmuseum in Lauenförde ist ein privates Museum für Möbeldesign und „zeigt eine umfassende Sammlung zur Geschichte des modernen Möbeldesigns mit dem Schwerpunkt der Entwicklung des Kragstuhls“, ein Stuhl ohne Hinterbeine, der unter dem Gewicht einer Person federnd nachgibt. Auch Boffzen ist Ausgangspunkt für sportliche Aktivitäten wie Wandern, Radfahren, Angeln, Wasserwandern und vieles mehr.
Dassel
Auch in Dassel lohnt sich ein Rundgang durch die Stadt. Viele historische Gebäude wie das unter Denkmal stehende schmalste Haus im Landkreis oder das älteste noch erhaltene Steinhaus der Stadt, die Stadtmühle, zeugen von der Historie der Stadt. Sie können die Stadt allein erkunden oder Sie können an einem Rundgang unter fachlicher Leitung teilnehmen. Einen Stadtplan für einen Historischen Stadtrundgang können Sie unter folgendem Link herunterladen: http://www.stadt-dassel.de/pics/medien/1_1434091202/Innenstadtplan_mit_Stadtrundgang.jpg
Museum "Grafschaft Dassel" und auf den Spuren von Wilhelm Busch in Lüthorst
Im Ortsteil Lüthorst, der Ort wurde bereits im 13. Jahrhundert erwähnt, hatte Wilhelm Busch in der Zeit von 1846 bis 1897 seine zweite Heimat bei seinem Onkel Pastor Georg Kleine, den er oft besuchte. Hier entstanden zahlreiche seiner Werke. Daher wird Lüthorst auch als zweite Heimat Wilhelm Buschs bezeichnet. Ein historischer Erlebnis- und Informationspfad mit zwölf Stationen, darunter befindet sich ein historisches Klassenzimmer im Kirchturm, erinnert an den berühmten Dichter und Maler. Begeben Sie sich doch einmal auf die Spuren des berühmten Dichters und Malers.